Das PJ in der Anästhesie ist nach einem genauen Stundenplan gut durchorganisiert, Unterrichtsausfälle gab es seltenst. Die Ärzte sind überwiegend motiviert und integrieren einen bei entsprechendem Engagement in den Alltag eines Anästhesisten. Typische Tätigkeiten sind vor allem Braunülen zu legen, Maskenbeatmung, Intubationen und Narkoseführung. Hin und wieder je nach Fachbereich auch Arterien und ZVKs legen, Dauerkatheter legen oder Spinalanästhesien durchführen. Die Tätigkeitfelder unterschieden sich jedoch teilweise erheblich, je nachdem in welchem Fachbereich man eingesetzt war.
Eine Rotation des anfangs zugeteilten Fachbereiches ist nach 2 Monaten möglich.